Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
Mehl | 500 g |
Salz | 1 Teelöffel |
Hefe | ½ Würfel |
Milch | 250 ml |
Butter oder Margarine | 100 g |
Ei zum Bestreichen | 1 Stk. |
Salz und Kümmel | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1268 (303)
Eiweiß7,0 g
Kohlenhydrate44,0 g
Fett10,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1268 (303)
Eiweiß7,0 g
Kohlenhydrate44,0 g
Fett10,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Original-Beschreibung von Oma: 2/3 des Mehls, Salz und Hefe mit lauwarmer Milch und Butter mit Knethaken (Rührgerät) kneten - das restliche Mehl dazu, etwa 2 Minuten geschmeidig kneten, sofort ein Rechteck auswellen, fingerdicke Streifen ausrädeln, auf dem Blech gehen lassen, mit Ei bestreichen, Salz und Kümmel drauf. Bei 200 Grad 20 Minuten backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von l****a
vom
Kommentare zu „Salzstangen“