Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Butter | 2 EL |
Eier | 3 |
Mehl und Maismehl je 150 g | 150 Gramm |
Backpulver | ½ Päckchen |
Zucker | 1 EL |
Salz | 1 Prise |
Buttermilch | ⅜ Liter |
Puderzucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)524 (125)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate23,7 g
Fett0,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)524 (125)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate23,7 g
Fett0,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Für den Teig die Butter bei schwacher Hitze zerlassen. die Eier trennen. Mehl mit Backpulver, Zucker und Salz in einer Schüssel mischen. Das Eigelb mit der Milch und Butter verquirlen und das Ganze unter das Mehl geben. Eiweiß steif schlagen und unterheben.
2.Den Teig in einem Waffeleisen ausbacken und mit Puderzucker bestäuben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von R****H
vom
Kommentare zu „Maiswaffeln“