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Quarkkreppel

55 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Quark500 Gramm
Eier3 Stück
Magarin oder Butter100 Gramm
Backpulver2 Päckchen
Vanillezucker2 Päckchen
Zucker150 Gramm
Mehl400 Gramm
Öl oder Fett zum frittieren1500 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
55 Min
  • 1.Alle Zutaten verrühren. Das Öl oder Fett erhitzen und mit einem Holzstäbchen prüfen, ob Bläschen daran hochsteigen. Wenn das Öl heiß genug ist, mit einem Eßlöffel immer 3 - 4 kleine klümpchen in das Fett geben. Nicht zu groß, denn die Kreppel gehen sehr auf !!! Wenn sie braun werden, herraus nehmen, und in Zucker wälzen. LECKER !!!

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    Rezept von lupina1973
    vom
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