Name: Quarkkreppel
Total time: 55 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 Gramm Quark; 3 Stück Eier; 100 Gramm Magarin oder Butter; 2 Päckchen Backpulver; 2 Päckchen Vanillezucker; 150 Gramm Zucker; 400 Gramm Mehl; 1.500 Gramm Öl oder Fett zum frittieren

Quarkkreppel

55 Minleicht

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Zutaten für 10 Personen


Quark	500 Gramm
Eier	3 Stück
Magarin oder Butter	100 Gramm
Backpulver	2 Päckchen
Vanillezucker	2 Päckchen
Zucker	150 Gramm
Mehl	400 Gramm
Öl oder Fett zum frittieren	1500 Gramm

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
55 Min

1.Alle Zutaten verrühren. Das Öl oder Fett erhitzen und mit einem Holzstäbchen prüfen, ob Bläschen daran hochsteigen. Wenn das Öl heiß genug ist, mit einem Eßlöffel immer 3 - 4 kleine klümpchen in das Fett geben. Nicht zu groß, denn die Kreppel gehen sehr auf !!! Wenn sie braun werden, herraus nehmen, und in Zucker wälzen. LECKER !!!
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Rezept von lupina1973
vom 08.05.2009

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Kommentare zu „Quarkkreppel“

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