Zitronenbowle mit Erdbeeren
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zitronen unbehandelt | 2 Stk. |
| Zitronensaft frisch gepresst | 4 Esslöffel |
| Puderzucker | 50 gr. |
| Weißwein trocken | Liter |
| Erdbeeren frisch,geputzt,halbiert | 500 gr. |
| Sekt trocken | Liter |
| Zitronenmelisse frisch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)314 (75)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate5,1 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)314 (75)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate5,1 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Zitronen dünn schälen.Die Hälfte mit Saft und Zucker 1 min kochen und dann herausnehmen. Zitronenfilets herauslösen und mit der Zuckerlösung und dem Wein 2 Std.kalt stellen.
2.Erdbeeren mit dem Sekt zugeben.Mit restl.Zitronenschale und Melisse garnieren.
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vom
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