Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Zuckermais frisch | 4 Stück |
Wasser | 1 Liter |
Milch | ½ Liter |
Salz | 2 Teelöffel |
Zucker | 2 Teel |
Holzkohlegrill | 1 heissen |
Mann,der den Mais dreht | 1 |
Hunger | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)285 (68)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate17,6 g
Fett1,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)285 (68)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate17,6 g
Fett1,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Den Zuckermais putzen und im Wasser-Milch-Salz-Zucker-Gemisch 20 Minuten kochen! Durch die Milch bekommt der Mais ein tolles Aroma ! Dann ab auf den Grill damit und wenn er schön gebräunt ist,etwas Steakbutter (siehe KB) darauf schmelzen lassen !
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Bine69
vom
Kommentare zu „BBQ-Mais“