Truffes
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Sahne | 1 dl |
| Schokolade 70% Kakao | 350 gr. |
| Rum | 1 EL |
| Kakaopulver | 50 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1967 (470)
Eiweiß9,2 g
Kohlenhydrate40,3 g
Fett30,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1967 (470)
Eiweiß9,2 g
Kohlenhydrate40,3 g
Fett30,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Sahne erhitzen
2.Cremantschokolade (Kochschokolade) zerbröckelt hineingeben und zugedeckt weich werden lassen
3.Rum oder Kirsch dazu geben und rühren, bis die Masse schön glatt ist. Kalt stellen, bis die Masse fest ist.
4.Truffes formen und in Kakaopuder wenden. Im Kühlschrank aufbewahren.
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vom
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