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Forellenmousse

5 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
geräucherte Forellenfilets300 gr.
Schmand200 gr.
Pfeffer1 Prise
Salz1 Prise
Gurke frisch1 Stk.
Dill gehackt1 EL
Zitrone1 Tl.
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
5 Min

  • 1.Die Gurke schälen, auf Scheiben schneiden und schön auf den Tellern verteilen. Die restlichen Zutaten mit der Gabel zu einer breiigen Mischung verarbeiten. Aus dem Brei Nockerln formen und ca 4 Stk. auf der Gurke verteilen. Dazu helles Brot

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    Rezept von g****6
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