Zimtschnaps
30 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zimtstangen | 4 Stk. |
| Zucker | 3 EL |
| Wasser | 0,08 l |
| Kornbrand (40%vol) | 1 l |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1184 (282)
Eiweiß0,0 g
Kohlenhydrate30,2 g
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1184 (282)
Eiweiß0,0 g
Kohlenhydrate30,2 g
Fett-
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Die Zimtstangen in einem Mörser zerquetschen und zusammen mit dem Zucker und Wasser in einen Topf geben. Kurz erhitzen und abkühlen lassen.Danach durch ein feines Tuch giessen und mit dem Kornbrand in eine mit heissem Wasser ausgespülte gut verschliessbare Flasche füllen. Den Schnaps an einem dunklen Ort bei Zimmertemperatur ca. 8 Wochen reifen lassen.
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vom
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