KUCHEN: Emis Schokoladenkuchen II
50 Minleicht
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Schokoladenkuchen (Daniel Hartwich)
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schokolade 70% Kakao | 250 g |
| Butter + evtl. etwas Wasser | 80 g |
| Eier | 4 |
| Zucker | 80 g |
| Mehl | 200 g |
| Salz | 1 Prise |
| Backpulver | ½ Päckchen |
| Rum | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2020 (482)
Eiweiß7,2 g
Kohlenhydrate59,1 g
Fett24,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2020 (482)
Eiweiß7,2 g
Kohlenhydrate59,1 g
Fett24,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1.Schokolade und Butter im Wasserbad schmelzen. Backofen O/U auf 180° vorheizen. Aus Eiern, Zucker, Mehl und einer Prise Salz einen Rührteig schlagen. Die geschmolzene Schokolade etwas abkühlen lassen und sorgfältig in den Teig einrühren.
2.Die Kasten-Form füllen und 40-50 Minuten backen. Leicht abkühlen lassen und stürzen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von e****3
vom
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