Kräuterbutter
leicht
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Zutaten fĂĽr 3 Personen
Zutaten fĂĽr 3 Personen
| Butter | 100 g |
| Knoblauch | etwas |
| Petersilie / Schnittlauch / Basilikum | 1 El |
| Pfeffer / Salz | etwas |
| Paprika | 1 rote |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3058 (731)
EiweiĂź0,8 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett81,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3058 (731)
EiweiĂź0,8 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett81,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Butter in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken. Knoblauch pressen und mit der Gabel unter die Butter rühren. Petersilie feinhacken, Schnittlauch in Röllchen schneiden, Basilikum in feine Streifen schneiden. Kräuter mit der Butter vermischen und mit Pfeffer und Salz würzen. Von einer roten Paprika den Deckel abschneiden, weiße Häute und Kerne entfernen und die Kräuterbutter ind die Paprika füllen. Bis zum Servieren im Kühlschrank kühlen.
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vom
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