Zudelsupp aus dem Erzgebirge
15 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Zudelsupp aus dem Erzgebirge 
Weitere Rezepte
Suppe: Bratwurst-Gemüsesüppchen
Gemüsesuppe mit Würstchen ...
Laktosefreie cremige Lauchsuppe
Lauch-Käsesuppe mit Mettwurst Bällchen
Kartoffelsuppe
Erbsensuppe
Suppen - Cabanossi - Suppe
Erbsen - Eintopf
Kartoffelsuppe mit Würstchen
Kräutersuppe
Gemüse-Käse-Suppe mit südtiroler Schinkenspeck
Kartoffelsuppe mit Würstchen
Steckrübensuppe
Bernies Riesenrösti
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln festkochend | 3 Stk. |
| Fleischbrühe vom Huhn oder Rind | 1,20 Liter |
| Zwiebel | 1 Stk. |
| Pfeffer, Salz und Majoran | etwas |
| roher Schinken gewürfelt | 150 gr. |
| Sellerieknolle | ¼ Stk. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)106 (25)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate4 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)106 (25)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate4 g
Fett0,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Brühe kochen lassen.
2.Kartoffeln und Sellerie in die kochende Brühe reiben ( kleine Streifchen bei Küchenreibe ). Mit den Gewürzen abschmecken und ca. 10 min köcheln lassen.
3.Zwiebel würfeln und mit dem rohen Schinkenwürfelchen anbraten, leicht rösten - die Suppe damit garnieren. FERTIG
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von I****8
vom
Kommentare zu „Zudelsupp aus dem Erzgebirge“