Name: Erdbeeren mit Hüttenkäse
Yield: 8 servings
Cuisine: Norddeutsche Küche
Ingredients: 750 gr. Erdbeeren; 10 cl Orangenlikör; 150 gr. Zucker; 3 TL Zitronensaft; 500 gr. Hüttenkäse; 300 ml Schlagsahne; 150 gr. Zucker; Schokoraspeln

Erdbeeren mit Hüttenkäse

leicht

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Zutaten für 8 Personen


Erdbeeren	750 gr.
Orangenlikör	10 cl
Zucker	150 gr.
Zitronensaft	3 TL
Hüttenkäse	500 gr.
Schlagsahne	300 ml
Zucker	150 gr.
Schokoraspeln	etwas

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Erdbeeren waschen, vierteln und mit Zucker, Zitronensaft und Likör marinieren. Ca. 1/2 Std. ziehen lassen. Sahne mit Zucker steif schlagen und den Hüttenkäse unterheben. Die Erdbeeren vorsichtig daruntermischen und abschmecken. In Dessertgläser füllen und mit Schokoraspeln garnieren.
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Rezept von u****4
vom 25.02.2009

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