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French toast pikant

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Toastbrot8 Scheiben
würziger Käse4 Scheibe
Knoblauchzehe1 Stk.
Eier3 Stk.
Petersilie nach Wahl etwas
Salz und Pfeffer etwas
Mineralwasser1 Schuss
Öl etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Eier mit dem Mineralwasser schaumig schlagen. Knoblauchzehe fein hacken und mit der klein geschnittenen Petersilie zum Ei geben und salzen und pfeffern. Je 2 Toastscheiben in das verrührten Ei tunken, Öl in die Pfanne geben und die Brotscheiben braun anbraten. Eine Scheibe Käse auf den gebräunten Toast legen und mit dem zweiten Toast zudecken.

    2.Nun die Toasts beidseitig bräunen und mit Salat nach Wahl geniessen.

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    Rezept von u****9
    vom
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