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Thousand Islands Dressing

leicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Cornichons2
je 1/4 rote und grรผne Paprikaschote etwas
hartgekochte Eigelb2
Mayonnaise4 EL
Sahne3 EL
Tomatenketchup3 EL
Chilisauce1 TL
Schalotte1
Salz etwas
Paprika edelsรผรŸ und rosenscharf etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die Cornichons und die Paprikaschoten in kleine Wรผrfel schneiden.

    2.Das Eigelb durch ein Sieb streichen und mit Mayonnaise, Sahne, Chilisauce und Ketchup verrรผhren.

    3.Die Schalotte schรคlen und in die Sauce reiben. Die Cornichons und die Paprikaschoten hinzufรผgen und alles mit Salz und Paprika abschmecken.

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    Rezept von l****5
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