Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Fleischwurst / Stadtwurst | 400 gr |
Paprika | 2 rote |
Paprika | 1 grüne |
Essiggurken | 3 |
Erbsen | 1 Dose |
Champignons | 1 Dose |
Senfgurken | 1 Glas |
Petersielie gehackt | etwas |
Für die Marinade: | etwas |
Zigeunersoße - aus dem Glas oder Grillsoße fertig | 3 EL |
Tomatenketchup | 3 EL |
Tomatenmark | 3 EL |
Salz, Pfeffer, | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1552 (371)
Eiweiß19,6 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett32,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1552 (371)
Eiweiß19,6 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett32,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Wurst, Paprika, Gurken in Streifen, Champignons in Scheiben schneiden, Erbsen dazu und alles mit der Marinade vermischen.
2.Dazu paßt Butterbrot.
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vom
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