Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
Sauerteigbrot | 1 Laib |
Tomaten spanisch waserarm | 10 |
Knoblauch | 10 Zehen |
Olivenöl | 5 EL |
Meersalz | etwas |
Pfeffer schwarz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)596 (143)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate26,0 g
Fett1,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)596 (143)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate26,0 g
Fett1,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Brot in Scheiben schneiden, mit dem Öl beträufeln und auf dem Grill rösten. Jede Scheibe mit je einer geschälten Zehe Knoblauch und einer halben Tomate abreiben. Dann auf einer Platte anrichten und zum Salat servieren.
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vom
Kommentare zu „Pan amb oli“