Sauce Cumberland
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Ribiselmarmelade, Orangenmarmelade, Hetschepetschmarmelade, | etwas |
| Preißelbeeren, Orange, Zitrone | etwas |
| Senf, Salz, Paprika | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)565 (135)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate26,2 g
Fett1,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)565 (135)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate26,2 g
Fett1,5 g
Zubereitung
1.2 Löffel Ribiselmarmelade, 2 Löffel Orangenmarmelade, 1 Löffel Hetschepetschmarmelade, 2 Löffel passierte, eingekochte Preißelbeeren, Saft einer Orange und einer halben Zitrone, Schale von beiden durch ein Reibeisen abgerieben, etwas englisches Senfmehl (oder in Ermangelung Senf), Salz, Paprika werden vermischt und zu Wild serviert.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****z
vom
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