Rezept von S****n
Eberesche / Vogelbeer - Marillensirup
Aus großen Mengen Vogelbeeren können Sie einen leckeren Sirup herstellen, der zur Herstellung von Likören oder außergewöhnlichen Cocktails weiterverwendet werden kann. Wenn Sie nicht den ersten Frost abwarten wollen, frieren Sie die Beeren ein. Dadurch gewinnen Sie Zeit, um mehr Vogelbeeren zu ernten.