Dieser fruchtig-frische Käsekuchen überzeugt zu allen Jahreszeiten. Sein süß-saures Aroma erhält er neben Zucker und Kokosnussflocken durch die Beigabe von Zitronensaft und Mandarinen. Da der Kuchen über Nacht im Kühlschrank ruhen muss, ist er für Feierlichkeiten jeglicher Art besonders gut geeignet. So sparen Sie wertvolle Vorbereitungszeit am Festtag.

Dieser Käsekuchen ist nicht nur lecker, sondern auch äußerst dekorativ. Dies wird durch ein geschicktes Zusammenspiel von einer hellen und einer dunklen Teigmasse mit Kakao erreicht. Da dieser Kuchen problemlos und schnell gelingt, wird er gerne sowohl im Alltag als auch zu besonderen Anlässen gebacken.

Wenn im Sommer die Heidelbeersaison beginnt, kommt dieser fruchtige Kuchen auf den Tisch. Er bereichert jede Kaffeetafel mit seiner cremigen Masse aus Quark, Vanillepudding und diversen weiteren Zutaten. Um ihn zu verfeinern, können Sie ihn nach dem Backen mit einer Haube aus Puderzucker verzieren.