Dieses raffinierte Rezept ist herrlich delikat und festlich. Braten Sie ein zartes Stück Rinderfilet in Knoblauch und französischen Kräutern. Als Beilage gibt es knusprige Thymiankartoffeln und gebratenes, saisonales Gemüse. Besonders edel ist allerdings die dunkle Soße, die Sie mit Zartbitterschokolade, Cassis und Portwein verfeinern.

Für dieses köstliche Rezept garen Sie das Rinderfilet in einer Panade aus delikaten Kräutern. Eine raffinierte Soße mit Kirschmarmelade, Schalotten, frischem Rosmarin, Rotwein und Balsamico sorgt für eine extravagante Note. Als Beilage servieren Sie in Butter karamellisierte Möhren und Schupfnudeln.

Wenn Sie zartes Rinderfilet mögen, ist dieses tolle Rezept wie für Sie geschaffen! Durch die Zubereitung mit der Niedertemperaturmethode wird das Fleisch schonend gegart und bleibt besonders saftig. Frische Kräuter, Ingwer, Senf, hochwertiges Olivenöl und fruchtige Cocktailtomaten sorgen für zusätzlichen Geschmack.