Porreeauflauf Rezepte

Kartoffeln und Porree gehen hier kulinarisch eine harmonische Verbindung ein, die durch Debreziner Würste Pfiff und Würze erhält. Je nach Geschmack und dem, was der Kühlschrank hergibt, können Sie das Rezept auch um andere Zutaten erweitern. Vegetarier lassen die Würste weg und würzen mit Gemüsebrühe.

In nur etwas mehr als einer halben Stunde steht dieser leckere Auflauf samt frischem Salat auf dem Tisch. Er ist deshalb genau die richtige Wahl, wenn es einmal schnell gehen soll und wenn Sie nach einem anstrengenden Arbeitstag keine Lust mehr haben, lange in der Küche zu stehen.

Kartoffeln und Porree in Verbindung mit Mais und Schinken garantieren ein leckeres und solides Gericht, das kleine und große Genießer bestimmt überzeugen wird. Ersetzen Sie die Brühe auch mal durch eine Béchamelsauce, die Sie mit Muskatnuss und einem Spritzer Zitrone verfeinert haben.