Rezept von f****a
Ginger Shortbread
Diese leckeren Ingwerkekse verbinden scharfen Ingwer mit süßer Marmelade. Die fertigen Kekse passen gut als Snack zu heißem Kaffee, Tee, Glühwein oder Punsch. Die Herstellung ist mit wenig Aufwand verbunden und lohnt sich garantiert. In einer Blechdose bleiben die Kekse besonders lange frisch.