Aus Kartoffeln, Eiern, Gemüse und Gewürzen entsteht ein leichter, frischer Salat, welche als Beilage zum Grillen und zu Fleisch gereicht werden kann. Aber auch als leckere Zwischenmahlzeit ist dieser Kartoffelsalat gut geeignet. Crème fraîche und Mayonnaise sorgen dafür, dass der Salat nicht zu trocken wirkt.

Gut vorbereiten und mitnehmen lassen sich diese Brötchen, welche durch ihren süßen Geschmack gut für das Frühstück oder als Beilage geeignet sind. Besonders frisch aus dem Ofen schmecken sie sehr gut. Das Rezept ist schnell umzusetzen und kommt mit wenigen Zutaten aus.

Wer es lieber herzhaft mag, wird dieses Rezept lieben: Frischer Fisch, Äpfel, Olivenöl und Vollkornbrot passen gut zusammen, sind günstig und machen satt, ohne dabei allzu schwer im Magen zu liegen. Es ist das perfekte Essen für den kleinen Hunger zwischendurch, das obendrein noch sehr gesund ist!