Rezept von B****1
Aal satt. frisch gebraten...
Eine tolle Alternative zu gegrilltem oder geräuchertem Aal ist dieser in der Pfanne zubereitete Fisch. Schneiden Sie diesen einfach in Stücke, wenden ihn ein wenig in Mehl und braten ihn, bis er leicht gebräunt ist. Als Beilage passen Bratkartoffeln besonders gut: ein preiswertes Gericht für jeden Tag!