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Nudelsalat mit Hähnchenbrust

leicht

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Zutaten

Zutaten fĂĽr 4 Personen
Hähnchenbrustfilet300 gr.
Ă–l2 TL
Fusilli300 gr.
Paprikaschoten2
Eisbergsalat250 gr.
Miracel Whip200 gr.
Joghurt300 gr.
Curry3 TL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Hähnchenbrust mit Salz und Pfeffer wĂĽrzen, im heiĂźen Ă–l anbraten, auskĂĽhlen lassen und in StĂĽcke schneiden. Nudeln nach Packungsanweisung al dente kochen, abtropfen und auskĂĽhlen lassen. Paprika und Eisbergsalat in Streifen schneiden. Salatcreme und Joghurt glatt rĂĽhren. Curry, Salz und Pfeffer dazugeben und abschmecken. Alle Salatzutaten in einer SchĂĽssel mischen und mit der Sauce verrĂĽhren. Etwas ziehen lassen, erneut abschmecken.

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    Rezept von Rike
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