Scharfe Tomatensoße
20 Minleicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Zwiebel | 1 |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Öl | 1 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| stückige Tomaten | 500 g |
| Zucker | 1 Prise |
| Cayennepfeffer oder Chilipulver | etwas |
| Chilisoße (Sambal Oelek) | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)75 (18)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)75 (18)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Zwiebel und Knoblauch schälen. Zwiebel hacken und den Knoblauch zerdrücken.
2.Das Öl erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin andünsten, die Tomaten dazugeben. Das Ganze etwas dicklich einköcheln lassen. Mit Sambal Oelek, Zucker, Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer scharf abschmecken.
3.Guten Appetit!!!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****e
vom
Kommentare zu „Scharfe Tomatensoße“