Ausbackwieg
10 Minleicht
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Mehl | 250 g |
| Bier, Wein, Milch oder Wasser | 200 ml |
| Öl | 1 El |
| Zucker | 10 g |
| Salz | 1 Prise |
| Eigelb | 2 |
| Eiklar | 2 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)775 (185)
Eiweiß8,3 g
Kohlenhydrate30,8 g
Fett3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)775 (185)
Eiweiß8,3 g
Kohlenhydrate30,8 g
Fett3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.1. Mehl in eine Schüssel Sieben, alle Zutaten außer Eiweiß zugeben und glatt rühren. 2. Kurz vor der Verwendung das Eiweiß zu Eisschnee schlagen und unterheben.
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vom
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