Würstchen im Blätterteig
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Blätterteig aus der Kühltheke | 2 Pakete |
| Wiener Würstchen | 8 |
| Eier | 2 |
| Senf | 1 EL |
| Pizzagewürz | 1 Teel. |
| Käse | 3 Scheiben |
| Salz und Pfeffer | etwas |
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Zubereitung
1.Die erste Rolle Blätterteig mit dem Backpapier aufs Blech legen. Die Würstchen in Scheiben schneiden und auf dem Blätterteig verteilen. An allen Seiten einen ca. 1,5 cm breiten Rand lassen. Die Eier mit dem Senf und den Gewürzen mit einem Schneebesen verrühren und vorsichtig über die Würstchen gießen. Am besten löffelweise, damit es nicht vom Blätterteig läuft.
2.Nun den Käse auf den Würstchen verteilen und mit der zweiten Rolle abdecken. Den Rand an allen Seiten festdrücken. Mit einer Gabel den Teigdeckel mehrfach einstechen. Bei 180 Grad für ca. 40 Minuten in den Backofen (Umluft). Fertig! Guten Appetit!
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vom
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