Aioli
15 Mineinfach
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Eigelb | 2 |
| Knoblauchzehen | 4 |
| Senf | 1 TL |
| Zitronensaft | 1 TL |
| Salz | etwas |
| Oel nach Bedarf | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)577 (137)
Eiweiß9,8 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett9,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)577 (137)
Eiweiß9,8 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett9,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Alles bis auf das Oel in einen Mixer geben und zerkleinern. Nun in einem dünnen Strahl langsam das Oel zugeben bis eine schöne homogene Masse entsteht.
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vom
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