Majonaise
leicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Eier hart gekocht | 2 |
| Quark | 2 Esslöffel |
| Senf | 1 Esslöffel |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Essig | etwas |
| Öl | 1 Esslöffel |
| Knoblauchzehe | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)560 (134)
Eiweiß10,5 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett9,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)560 (134)
Eiweiß10,5 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett9,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Zutaten ordentlich mit einem Passierstab durcharbeiten bis eine cremige Masse entsteht. Verwenden wie normale Majonaise.
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vom
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