Name: Beerentraum
Prep time: 24 min
Cook time: 15 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 g Waldfrüchte TK; 500 g Crème fraîche; 300 g Creme/Schmand 30 % Fett; 250 g Schlagsahne 30 % Fett; 1 Päckchen Sahnesteif; 200 g brauner Zucker

Beerentraum

39 Minleicht

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Zutaten für 6 Personen


Waldfrüchte TK	500 g
Crème fraîche	500 g
Creme/Schmand 30 % Fett	300 g
Schlagsahne 30 % Fett	250 g
Sahnesteif	1 Päckchen
brauner Zucker	200 g

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
39 Min

1.Beeren in eine Schale geben, Schmand und Creme fraiche verrühren. Sahne steifschlagen und unter Schmandcreme heben. Auf die Beeren geben. 100g braunen Zucker darüber streuen. 24 Std in den Kühlschrank stellen. Vorm Servieren nochmals 100g braunen Zucker darüberstreuen.
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Rezept von nahbar
vom 16.11.2008

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