Salat mit gebackenem Camenbert
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Salat mit gebackenem Camenbert 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Eisbergsalat | 2 Blätter |
| Rucola | 50 gr. |
| Cocktailtomaten | 4 Stk. |
| Gurke frisch | 1 Stk. |
| Lauchzwiebel frisch | 1 |
| Melone | 2 Scheiben |
| Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren | etwas |
| Backcamenbert | 2 Stk. |
| Dressing | |
|---|---|
| Zitronensaft | 1 EL |
| Öl neutral | 1 Teelöffel |
| Zucker | 1 Pr. |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)512 (122)
Eiweiß4,4 g
Kohlenhydrate21,8 g
Fett1,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)512 (122)
Eiweiß4,4 g
Kohlenhydrate21,8 g
Fett1,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 15 Min
- Garzeit:
- 15 Min
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Den Backcamenbert habe ich nach Packungsanleitung im Backofen gebacken.
2.In der Zwischenzeit den Salat putzen. Die restlichen Zutaten ( außer dem Obst ) waschen, in mundgerechte Stücke schneiden und alles in einer Schüssel mischen. Die Zutaten für das Dressing verrühren und über den Salat geben, durchmischen und auf einem Teller anrichten. Den Camenbert dazulegen und mit den Früchten ausgarnieren.
3.Dazu passen Wildpreiselbeeren - die waren bei mir in der Packung vom Backcamenbert dabei.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Backfee1961
vom
Kommentare zu „Salat mit gebackenem Camenbert“