Himmlische Trüffel
21 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Himmlische Trüffel 
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Zutaten für 60 Personen
Zutaten für 60 Personen
| Sahne | 200 g |
| Vollmilchschokolade | 400 g |
| Palmin | 100 g |
| Grand Marnier | 4 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2173 (519)
Eiweiß5,0 g
Kohlenhydrate30,5 g
Fett42,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2173 (519)
Eiweiß5,0 g
Kohlenhydrate30,5 g
Fett42,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
21 Min
21 Min
1.Sahne aufkochen und vom Herd nehmen. Schokolade und Palmin zukleinern, in die Sahne geben und unter rühren auflösen. Grand Marnier zufügen. Masse 1 Std. in den Kühlschrank. wenn Trüffelmasse anfängt steif zu werden, mit Schneebesen kräftig durchschlagen. Dann in ein Spritzbeutel füllen und auf einen schönen Teller kleine Pralinen spritzen. Im Kühlschrank auskühlen lassen bis sie fest sind.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****y
vom
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