Zitronen-Basilikum-Butter
15 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Zitronen-Basilikum-Butter 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Butter | 100 g |
| Zitrone unbehandelt | ½ Stk. |
| Basilikum gehackt | 1 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)559 (133)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett12 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)559 (133)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett12 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Butter sehr weich werden lassen. Zitronenschale abreiben (ca. 1/2 TL), Saft auspressen (ca. 2 EL).
2.Zitronensaft, Zitronenschale und Basilikum mit dem Mixer unter die Butter rühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zu einer Rolle formen und im Kühlschrank kalt stellen.
3.Passt zu Fisch, Fleisch und Gemüse.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von jojoheike09
vom
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