herzhafte Croissant

Zubereitung

• 1.super leckere Croissant Hörnchen mit Hackfleisch- Füllung

  2.Als erstes stellt ihr den Backofen (Ober/Unterhitze) auf 200°. Jetzt schneidet ihr die Zwiebeln ganz klein, und gebt sie zu dem Hackfleisch. Das würzt ihr mit Salz, Pfeffer, dem Frischkäse und den ital. Kräutern. Nun kommt alles in die heiße Bratpfanne, und wird ganz schnell angebraten. Laßt die Füllung jetzt bitte etwas auskühlen. In der Zeit entrollt ihr Eure Packung mit dem Blätterteig, und schneidet die vorgegeben Dreiecke aus. Nachdem das Hack etwas ausgekühlt ist, gebt ihr auf jedes Blätterteig Dreieck ca. 1 gehäuften Eßl. der Füllung auf die breite Seite. Rollt es von der breiten Seite zur Spitze hin auf. Es sollte jetzt aussehen, wie ein Hörnchen. Wenn ihr alles auf das Backbleck gelegt habt, schiebt ihr es auf die mittleren Schiene. Bis es fertig ist, dauert es ca. 10-12 MInuten. Kommt drauf an, wie braun ihr es haben wollt. Wenn sie fertig sind, laßt sie bitte ein paar Minuten auskühlen, da sie von innen her, teuflisch heiß sind

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  Rezept von helweg1
  vom 19.07.2016

  
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