Winter-Pesto
5 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Feldsalat | 2 große Handvoll |
| Möhrengrün, ohne Stiele | ½ Bund |
| Basilikum | 1 Bund |
| Pinienkerne | 70 g |
| Knoblauchzehe | 1 |
| getrocknete Brennnesseln, optional | 3 Tl |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Hefeflocken | 3 El |
| Zitronensaft | 1 Spritzer |
| Olivenöl | 50 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2933 (700)
Eiweiß14,0 g
Kohlenhydrate4,7 g
Fett70,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2933 (700)
Eiweiß14,0 g
Kohlenhydrate4,7 g
Fett70,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1.Alle Zutaten mit dem Pürierstab oder Mixer pürieren.
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vom
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