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Grünkohl Gewürzmischung

10 Minleicht
Grünkohl Gewürzmischung - Rezept - Bild Nr. 2089

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Abmessen und vermischen:
Koriander, ganz4 EL
Senfkörner1 EL
Paprika, rosenscharf1 EL
Thymian1 TL
Muskatnuss, gerieben1 TL
Pfeffer aus der Mühle schwarz1 TL
Salz1 TL
Wacholderbeeren1 EL
Lorbeerblätter6 Stück

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • Grünkohl-Gewürzmischung:

    1.Alle Gewürze gemäß Vorgabe abmessen und grob vermischen und bis zur Verwendung in einem Gewürzglas aufbewahren. Beim kochen von Grünkohl kann man pro Kilo etwa 1/2 bis 1EL zum abwürzen verwenden. Ansonsten sparsam dosieren.

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