Name: Omas Zitronensterne
Prep time: 2 min
Cook time: 15 min
Yield: 5 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 400 g Mehl; 350 g Zucker weiß; 1 Päckchen Vanillezucker; 2 Eigelb; 2 EL Milch; 250 g gemahlene Haselnüsse; 250 g Butter weich; für den Zuckerguss; 250 g Puderzucker; 2 EL heißes Wasser; 2 EL Zitronensaft

Omas Zitronensterne

29 Minleicht

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Zutaten für 5 Personen


Mehl	400 g
Zucker weiß	350 g
Vanillezucker	1 Päckchen
Eigelb	2
Milch	2 EL
gemahlene Haselnüsse	250 g
Butter weich	250 g
für den Zuckerguss	etwas
Puderzucker	250 g
heißes Wasser	2 EL
Zitronensaft	2 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
29 Min

1.Bereite einen Knetteig aus den Zutaten.Und lasse den Teig am besten auf einem Teller mit Folie 2-3 Stunden im Kühlschrank ruhen. 2. Rollen sie den Teig auf einer mit Mehl bestäubten Fläche aus und stechen sie mit Plätzchenformen (mit Sternformen) die Plätzchen aus. 3. Backen sie die Plätzchen bei 160 grad ca. 12-15 Minuten. 4. Rühren sie Puderzucker mit Wasser und Zitronensaft zusammen. Und glasieren sie die fertig gebackenen Plätzchen.
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Rezept von P****A
vom 03.11.2014

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