Teichmann's Mayonnaise
10 Minleicht
Bild 1 von 1 Teichmann's Mayonnaise 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Ei | 1 |
| Senf | 1 TL |
| Salz | ½ TL |
| Zucker | ½ TL |
| Zitronensaft frisch gepresst | etwas |
| Rapsöl | 1 Flasche |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)203 (48)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate4,7 g
Fett1,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)203 (48)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate4,7 g
Fett1,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Alle Zutaten bis auf das Öl in einem Standmixer auf höchster Stufe mixen, bis sich die Zutaten miteinander verbunden haben. Dabei bildet sich ein kleines Loch. In dieses nun bei laufendem Mixer soviel Öl zugießen, bis sich dieses kleine Loch geschlossen hat.
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vom
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