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Gemüsewaffeln

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Vollkornmehl250 g
Ei1
Milch250 ml
Gemüsebrühe130 ml
Lauchzwiebel frisch3 Stk.
Möhren2
Kohlrabi frisch½
------------------------------- etwas
Frühlingsquark etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Das Gemüse raspeln oder fein hacken. Alle Zutaten zu einem Teig verrühren.

  • 2.Portionsweise im Waffeleisen ausbacken und mit Kräuterquark servieren. www.facebook.com/BaumbergerEntdecker

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