Name: Heringssalat, nach dem Rezept von Max ( DK3CF )
Yield: 5 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 750 Gramm Heringsfilets etwa; 1 Glas Bismarkheringe, wenn man möchte; 2 Stück mittlere Zwiebeln; 5 Stück mittlere saure Gurken; 1 Stück Äpfel (mehlig); 1 Glas Rote Bete etwa 0,3 Ltr; 4 Stück mittlere Pellkartoffel; Die Zutaten in mundgerechte Stückchen schneiden; etwas Salz, Pfeffer und Zucker dazu; 1 EL Senfkörner; nun ein wenig Sud aus dem Glas der Bismarkheringe oder von den Gurken zugeben; etwas Dill (kann auch getrockneter sein); 7 EL gutes Pflanzenöl (neutral im Geschmack)

Heringssalat, nach dem Rezept von Max ( DK3CF )

leicht

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Heringssalat, nach dem Rezept von Max ( DK3CF ) - Rezept

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Zutaten für 5 Personen


Heringsfilets etwa	750 Gramm
Bismarkheringe, wenn man möchte	1 Glas
mittlere Zwiebeln	2 Stück
mittlere saure Gurken	5 Stück
Äpfel (mehlig)	1 Stück
Rote Bete etwa 0,3 Ltr	1 Glas
mittlere Pellkartoffel	4 Stück
Die Zutaten in mundgerechte Stückchen schneiden	etwas
etwas Salz, Pfeffer und Zucker dazu	etwas
Senfkörner	1 EL
nun ein wenig Sud aus dem Glas der Bismarkheringe oder von den Gurken zugeben	etwas
etwas Dill (kann auch getrockneter sein)	etwas
gutes Pflanzenöl (neutral im Geschmack)	7 EL

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Das Ganze mengen, kühl stellen. Nach ca. zwei Stunden wieder mengen, kühl stellen, drei bis fünf Stunden ziehen lassen. Guten Appetit
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Rezept von m****e
vom 31.12.2013

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