Zutaten fรผr 6 Personen
Mehl | etwas |
Milch | etwas |
Hefe | etwas |
Feta | etwas |
siehe Kronen- Teilchen Rezept alle Zutaten!!! | etwas |
Zubereitung
1.Der Kiymali Pide Teig besteht aus dem gleichen Teig wie bei den Kronen Teilchen. Entnehmt euch bitte da das Hefeteig Rezept! Die Fรผllรผng ist in diesem Fall auc die Gleiche. Gerne kรถnnt Ihr eure kleinen Schiffchen aber auch mit Spinat, Hack, Sucuk ( Wurst ) oder Sรผss fรผllen. Lediglich die Form ist anders.
2.Um diese kleinen Schiffchen hinzubekommen teilt Ihr den fertigen hochgegangenen Teig auch in gleich groรe Kugeln auf. Ca Mandarin Groร. Dann rollt Ihr ihn ca so groร wie einen Untertassen Teller aus, schรถn Rund sollte er sein. In die Mitte des Teiges einen EL von der Feta Mischung rein und jeweils die eine und die gegenรผberliegende Seite in die Mitte klappen. Aber bitte nicht verschlieรen sondern soweit das noch Kรคse zu sehen ist. Dann drรผckt Ihr es an den Enden zusammen und zieht etwas in die Lรคnge so das kleine Schiffchen entstehen.
3.Auch bei diesen Teilchen mit Eigelb bestreichen und mit Sesam und Kรผmmel bestreuen. Bei 180 Grad 15-20 Min backen! Die Teilchen alten sich ca 3-4 Tage verschlossen in einer Dose oder Tรผte. Gerne kรถnnt Ihr die Teilchen auch einfrieren und bei Bedarf auftauen und nochmals kurz aufbacken. Fertig :-)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****n
vom
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