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Jonnys Mayo

leicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 5 Personen
Toastbrot,entrindet,gewรผrfelt2 Scheiben
Orange ausgeresst1
Orangenlikรถr1 EรŸl
Salz,Pfeffer etwas
Eigelb1 frisches
Limettensaft etwas
ร–l250 ml
Whisky3 EรŸl
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Orangensaft und Likรถr รผber den Toast gieรŸen und vermegen.

  • 2.Dann mit Eigelb,1 Prs Salz,1 Prs Pfeffer,1 Spritzer Limettensaft mit dem Handgerรคt verrรผhren

  • 3.Dabei schluckweise das ร–l einflieรŸen lassen

  • 4.Nun noch den Whisky einrรผhren,nochmals abschmecken und z.B zu Meeresviecher ,Fleisch oder Gemรผse servieren

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