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Fisch geht schwimmen

leicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 5 Personen
Fenchel i.Streifen100 g
Karotten geschรคlt,i.Streifen100 g
Lauch i.Streifen100 g
Knobi gepresst3 Zehen
ร–l2 EรŸl
Fischbrรผhe1 ½ l
Salz,Pfeffer etwas
Chilischote aufgeschlitzt1 rote
Fischfilets gemischt500 g
Garnelen geschรคlt entdarmt150 g
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.ร–l erhitzen ,Gemรผse und Knobi darin dรผnsten,mit Brรผhe ablรถschen und Chili darin schwimmen lassen.

  • 2.10 Min kรถcheln lassen,dann Chili entfernen.

  • 3.Fisch entgrรคten und in Wรผrfel scheiden,8 Min mit garziehen lassen,dann Garnelen zufรผgen und ebenfalls garen

  • 4.Mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt servieren

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    Rezept von s****r
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