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Möhrensalat asiatisch

leicht
Möhrensalat asiatisch - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Möhren600 g
Zwiebel2
Olivenöl2 EL
Salz etwas
Kreuzkümelsamen1 El
Paprika etwas
Zitronensaft etwas
Kreuzkümmel gemahlen etwas
Petersilie glatt gehackt etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die Möhren schälen und in lange Scheiben schneiden. Die Zwiebeln in Ringe.

    2.Mit dem Olievenöl andünsten, salzen und mit geschlossenen Deckel ca. 5 Min weiterdünsten, die Möhren sollen noch Bss haben

    3.Die Restlichen Gewürze dazu und unterrühren.

    4.Schmeckt am besten lauwarm.

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    Rezept von Kochfee006
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