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Mandel-Eierlikör

30 Minleicht
Mandel-Eierlikör - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eigelb6
Puderzucker400 g
Vanillezucker2 P
Bittermandelöl2 Tropfen
Milch100 ml
Klarer 30%250 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Die Milch aufkochen uns abkühlen lassen.

    2.Eigelb,Vanillezucker und Puderzucker mit der Milch ca 10-15 Min dickschaumig verrühren.

    3.Bittermandelöl und Klaren unter langsamen weiterrühren zufügen,dann in Flaschen füllen und verschließen.

    4.Der Likör ist kühl gelagert ca 2-3 Wochen haltbar.

    5.Zum Wohl auf Euch :)))

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    Rezept von conny60
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