Name: Pfefferkuchen
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 450 gr. Mehl gesiebt; 180 gr. Butter; 150 gr. Zucker; 150 gr. Walnüsse gemahlen alternativ Haselnüsse; 1 Stück Ei; 3 Stück Eigelb; 2 EL Honig; 1 Prise Zimt; 1 Prise Nelkenpulver; 1 Prise Muskat; 1 Prise Pfeffer

Pfefferkuchen

45 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Mehl gesiebt	450 gr.
Butter	180 gr.
Zucker	150 gr.
Walnüsse gemahlen alternativ Haselnüsse	150 gr.
Ei	1 Stück
Eigelb	3 Stück
Honig	2 EL
Zimt	1 Prise
Nelkenpulver	1 Prise
Muskat	1 Prise
Pfeffer	1 Prise

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1.Alle Zutaten zu einem Teig verkneten und im Kühlschrank ca. 1/2 Stunde kühlen. Anschließend den Teig ausrollen und ausstechen. Bei 220° backen bis sie leicht gebräunt sind.
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Rezept von M****8
vom 03.12.2011

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