Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Mehl | ½ Pfund |
Ei | 1 |
Zucker | 30 g |
Milch lauwarm | ⅛ l |
Butter oder Rama | 30 g |
Salz | 1 Prise |
Backpulver | 1 Msp |
Fett zum Ausbacken | etwas |
Puderzucker zum Bestäuben | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1402 (335)
Eiweiß9,5 g
Kohlenhydrate68,7 g
Fett2,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1402 (335)
Eiweiß9,5 g
Kohlenhydrate68,7 g
Fett2,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.In das Mehl eine Grube machen, die Zutaten der Reihe nach in die Grube geben. Zu einem mittelfesten Teig verkneten, etwa 10 min. lang.
2.Zugedeckt eine 1/2 Stunde ruhen lassen.
3.Teig in 4 Stücke schneiden, 1/2 cm dick auswalgen in kleine Stücke schneiden und schwimmend im heißen Fett backen. Mit Puderzucker bestäuben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Gerda_59
vom
Kommentare zu „Hasenöhrl“