Name: Eierlikör Eierliqueur Advokat selbstgemacht
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Dose Kondensmilch 7.5 % Fett = 320 ml; 5 Eigelb; 1 Päckchen Vanillezucker; 125 g Puderzucker; 125 g Weingeist = 96%vol. aus der Apotheke; evtl. Vanillearoma

Eierlikör Eierliqueur Advokat selbstgemacht

15 Minleicht

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Eierlikör Eierliqueur Advokat selbstgemacht - Rezept

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Zutaten für 6 Personen


Kondensmilch 7.5 % Fett = 320 ml	1 Dose
Eigelb	5
Vanillezucker	1 Päckchen
Puderzucker	125 g
Weingeist = 96%vol. aus der Apotheke	125 g
evtl. Vanillearoma	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Kondensmilch, Puderzucker, Vanillezucker, Eigelb ca. 5 min. mixen. Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren aufkochen lassen. nach dem Abkühlen unter ständigem Rühren den Alkohol zugeben. In saubere Flaschen mit Schraubverschluss füllen und ca. 4 Tage im Kühlschrank ruhen lassen.
2.Da die Flüssigkeit noch etwas ausschäumt kann es sein, dass man die Flaschen etwas auffüllen muss. Wenn man die Flasche immermal wieder leicht bewegt, bleiben die Zutaten gebunden.
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Rezept von k****7
vom 02.10.2008

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Kommentare zu „Eierlikör Eierliqueur Advokat selbstgemacht“

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