1. Home
  2. Rezept

  3. Schnelles Reste-Bruschetta

Schnelles Reste-Bruschetta

10 Minleicht
Schnelles Reste-Bruschetta - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten fรผr eine Person
Brรถtchen1
Tomate1
Basilikumblรคtter etwas
Olivenรถl2 EL
Knoblauchzehe1
Pfeffer aus der Mรผhle schwarz etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Bei uns bleiben รถfter mal Brรถtchen vom Frรผhstรผck รผber. Deshalb ist das eine oft verwendete und leckere Resteverwertung - zumindest bei uns :-)

    2.Tomate vierteln, entkernen und das Fruchtfleisch in kleine Stรผcke schneiden. Basilikum kleinschneiden und dazugeben. 1 TL Olivenรถl zugeben, etwas pfeffern und alles kurz vermengen.

    3.Das รผbriggebliebene Aufbackbrรถtchen aufschneiden. In einer Pfanne das restliche Olivenรถl erhitzen und das Brรถtchen mit der Innenseite nach unten hineinlegen und anrรถsten.

    4.Knoblauchzehe schรคlen und aufschneiden. Die Innenseite des Brรถtchens mit der Schnittseite der Knoblauchzehe krรคftig einreiben.

    5.Den Tomatenmischmasch auf dem Brรถtchen verteilen und z.B. zu Salat servieren.

    6.Tip: Wer mag kann noch etwas Parmesan dazu reiben oder ein paar kleine Zwiebelstรผckchen zugeben.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von H****e
    vom
    Profilbild von H****e

Auch lecker

Kommentare zu โ€žSchnelles Reste-Bruschettaโ€œ

Rezept bewerten:
รœberrasche
mich